Château Giscours 2021

47.60

PRIX HT

Bordeaux – Margaux – 3ème Grand Cru Classé – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2024 en fonction de la mise à disposition. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

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  • Château : Château Giscours – 3ème Grand Cru Classé
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2021
  • Alcool : -
  • Assemblage : 65% cabernet sauvignon, 32% merlot, 3% petit verdot
  • Robe : pourpre et sombre
  • Au nez : beaucoup de fraîcheur, de précision dans le bouquet de Giscours. Fines nuances crayeuses suivies de notes de baies rouges et noires. Yves Beck
  • En bouche : le cru le plus masculin de Margaux est pourtant étonnamment féminin en 2021, et ce nouveau look floral et bucolique lui va bien ! Surtout qu'il n'oublie pas la profondeur, un fruit mûr et de délicieuses notes de café sur la finale, grâce à un bois parfaitement dosé. Le Figaro

Le Château Giscours 3ème Grand Cru Classé est un domaine viticole du Médoc en Gironde situé à Labarde, près de Margaux. La surface de production de l’appellation Margaux est de 94 hectares.

L’encépagement du vignoble est composé de cabernet sauvignon 60%, merlot 32%, cabernet franc 5% et petit verdot 3%. Les vignes sont implantées sur un sol constitué de graves profondes d’origine garonnaise et sable d’origine glacière.

Le vin produit est d’une grande finesse et d’une rare élégance. Le potentiel de garde est très intéressant, en fonction des millésimes, on estime la garde de ce vin de 8 à 20 ans.

Le domaine produit également un second vin “La Sirène de Giscours”.

  • Entrecôte grillée
  • Magret de canard aux mangues
  • Ris de veau
  • Pigeon rôti
  • Navarin d’agneau

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

  • Surface en production : 94 hectares
  • Encépagement :
    • 60% cabernet sauvignon,
    • 32% merlot,
    • 5% cabernet franc
    • 3% petit verdot
  • Densité de plantation : 8330 à 10 000 pieds / ha
  • Viticulture : travail régulier des sols, éclaircissage traditionnel, effeuillage manuel, taille guyot double
  • Rendement : 40 à 45 hl / ha
  • Vendanges : Manuelles avec tri sélectif
  • Vinification :  Utilisation de cuves béton et inox thermorégulées
  • Élevage : 100% barriques de chêne français (grain fin et chauffe moyenne) pendant 15 à 18 mois
  • Âge des barriques : 50% barriques neuves, 50% barriques d’un vin

Notation

 

Wine Advocate

93-95/100

Jancis Robinson

16,5/20

Bettane et Desseauve

92-93/100

JM Quarin

92/100

James Suckling

94-95/100

RVF

94-95/100

Decanter

93/100

Terre de Vins

95/100

A.Galloni

94-96/100

Le Figaro

93-95/100

Yves Beck

95-97/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 3 bouteilles

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