NUITS-SAINT-GEORGES
Le nuits-saint-georges est un vin français d’appellation d’origine contrôlée situé sur les communes de Nuits-Saint-Georges et Premeaux-Prissey sur la côte de Nuits. On y produit des vins d’excellence avec ses 41 climats classés Premier Cru.
On y produit du pinot noir pour les vins rouges et du chardonnay pour les vins blancs, sur un sol argilo-calcaire. Les vins rouges sont équilibrés, charpentés avec des notes de cuir et les vins blancs se découvrent sur des notes briochées et miellées avec des arômes de fleurs blanches.Rares sont les vins blancs dans cette appellation car ils représentent 3% de la production.
