DE SOUSA

 

Implanté au cœur de la prestigieuse Côte des blancs depuis trois générations, la maison De Souza est installé à Avize et dispose d’un vignoble de 9,5 hectares implanté sur un sol 100% crayeux et des terroirs classés Grands Crus. L’encépagement est composé de chardonnay (60%), de pinot noir (30%) et de pinot meunier (10%). Les 3/4 des vignes ont plus de 45 ans et le domaine est certifié Bio depuis 2010 et Biodynamique depuis 2013. Aux commandes depuis 1986, Eric De Sousa est un vigneron perfectionniste qui fait preuve d’une rigueur unique  dans toutes les étapes nécessaires à l’élaboration d’un champagne d’exception. Les champagnes produits par la maison De Sousa expriment superbement leurs différents terroirs et sont d’une grande finesse, très élégants, ils possèdent une belle minéralité.

La maison De Sousa propose les cuvées suivantes:

  • Brut Tradition
  • Brut Réserve
  • Brut Rosé
  • 3A
  • Mycorhize
  • Cuvée des Caudalies
  • Cuvée des Caudalies Rosé
  • Cuvée des Caudalies Grand Cru 2008
  • Cuvée des Caudalies Grand Cru 2010
  • Umami

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