RUINART

 

Née en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne. Le chardonnay est le cépage emblématique de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées. Les vignes du domaine s’étendent sur une superficie de près de 17 hectares. L’encépagement se compose principalement de chardonnay blanc mais aussi de pinot meunier et de pinot noir. Inscrite au Patrimoine Mondial de l’Unesco depuis 2015 et classées Site historique depuis 1931, les crayères sont un véritable trésor sur lequel veille la Maison Ruinart. Les crayères réunissent toutes les conditions pour une maturation optimale des bouteilles, construites sur plusieurs niveaux elles s’étendent sur plus de 8 kilomètres et peuvent atteindre jusqu’à 40 mètre de profondeur.

La Maison Ruinart propose les cuvées suivantes:

  • RUINART BLANC DE BLANC
  • RUINART ROSE
  • R DE RUINART
  • R DE RUINART MILLESIME
  • DOM RUINART BLANC DE BLANC MILLESIME
  • DOM RUINART ROSE MILLESIME

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