Blanc de Blancs – Granzamy
30.00€ TTC
Champagne – Brut – Blanc de blancs
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- Domaine : Granzamy Père & Fils
- Région : Champagne
- Appellation : champagne
- Couleur : blanc de blancs
- Contenance (cl) : 75
- Alcool : 12%
- Assemblage : chardonnay
- Robe : dorée
- Au nez : bouquet aromatique de fruits frais, agrumes, ananas
- En bouche : attaque souple puis charnu avec de la gourmandise. Finale longue sur une pointe minérale
- Tarte au chaource
- Oursin en gelée de pomme
- Huîtres
- Carpaccio de saumon
- Coquillages cuits
- Homard bleu de Bretagne
- Escargots
- Fricassée d’écrevisses
- Poisson de mer à l’huile d’olive
- Fromage doux et à pâte molle
- Gâteau au champagne
- Tarte au citron vert
Température de dégustation : entre 8° et 10° C
Notation
Guide hachette
Guide hachette coup de coeur
