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Réserve de Pichon Comtesse 2019

42.00 TTC

Bordeaux – Pauillac – Rouge

 

6 en stock

  • Château : Réserve de Pichon Comtesse - Second vin du Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2019
  • Alcool : 14°
  • Assemblage : 51% cabernet sauvignon, 46% merlot, 3% cabernet franc
  • Robe : violet noir
  • Au nez : bouquet aromatique de fruits mûrs accompagné d'une touche minérale (graphite) et de fleurs (lilas, muguet)
  • En bouche : attaque gourmande et savoureuse avec des tannins fondus. Belle finale longue, fraîche et minérale
La Réserve Pichon Comtesse est un second vin qui figure parmi les plus réputés, sa complexité et son volume en bouche lui permettent de rivaliser avec de nombreux premiers vins de l’appellation.

Né de la scission du domaine Pichon-Longueville en 1850, le château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2ème Grand Cru Classé se situe dans l’appellation Pauillac. Le vignoble du château qui s’étend sur 85 hectares possède la particularité d’avoir 11 hectares qui se trouvent sur la commune de Saint-Julien. Le terroir sur lequel reposent les vignes est constitué de graves garonnaise sur argiles.

L’encépagement est composé de cabernet sauvignon (45%), merlot (35%), cabernet franc (12%) et de petit verdot (8%). L’âge moyen des vignes est de 35 ans. Les vendanges sont manuelles, la cuvaison s’effectue dans des cuves en inox. Le second vin est élevé pendant 12 mois en barriques, dont 40% en chêne neuf.

  • Lièvre à la royale
  • Epaule d’agneau braisée
  • Chevreuil sauce grand veneur
  • Faisan en cocotte
  • Mimolette vieille ou extra vieille

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

Notation

 

Robert Parker

92-94/100

N.Martin

92-94/100

Decanter

93/100

JM Quarin

90/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles
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