Le Clarence de Haut-Brion 2020

140.00

PRIX HT

Bordeaux – Pessac-Léognan – Second Vin du Château Haut-Brion – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2023 en fonction de la mise à disposition. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

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  • Château : Le Clarence de Haut-Brion - Second vin du Château Haut-Brion
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool :
  • Assemblage : 72,8% merlot, 16,3% cabernet franc, 10,9% cabernet sauvignon
  • Robe : rouge sombre
  • Au nez : avec des notes de mure, de cassis et de myrtille, le nez du Clarence de Haut-Brion est profond, dense, complexe avec une trame mentholée particulièrement délicate. Y. Castaing
  • En bouche : une bouche veloutée, au râpeux léger d'une langue de chat. Des tannins ciselés, contrebalancés par une acidité pleine d'énergie, une longueur sanguine et épicée de tabac frais. Le Figaro

Appelé Château Bahans Haut-Brion avant le millésime 2007, ce second vin du Château Haut-Brion est remarquable, il bénéficie du même niveau d’exigence dans son élaboration que son illustre grand frère. Prêt à la dégustation après un vieillissement de 5 ans minimum, on retrouvera dans le verre les mêmes qualités du Château Haut-Brion. Une délicieuse intensité aromatique, de la précision, une belle structure, de la puissance et une grande élégance.

Château Haut-Brion figure parmi les plus grands vins rouges au monde, 1er Grand Cru Classé aux côtés des Châteaux Margaux, Latour, Lafite Rothschild et Mouton Rothschild. Le vignoble du château est situé sur la commune de Pessac, il fait face au château la Mission Haut-Brion et repose sur un terroir composé  de belles croupes de  graves formées de petits cailloux de différentes variétés de quartz. Les vignes s’étendent sur 52 hectares (49 ha pour la production du vin rouge et 3 ha pour la production du vin blanc).

Cépages rouges: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot
Cépages blanc: sémillon et sauvignon

Si le Château Haut-Brion est si réputé à travers le monde, il le doit à son terroir exceptionnel mais également à tout le savoir-faire des équipes du domaine et le travail d’orfèvre accompli de la vigne jusqu’à l’élevage du vin.

Les vins rouges du château Haut-Brion sont d’une élégance et d’une noblesse inégalables, profond et puissant et d’une grande complexité aromatique. Ils nécessitent de longues années de garde pour exprimer tout leur potentiel.

  • Carré de cochon de lait
  • Epaule d’agneau au cumin
  • Entrecôte à la bordelaise aux cèpes
  • Filets mignon de porc aux abricots
  • Saint Nectaire fermier

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

Notation

 

James Suckling

96-97/100

Jancis Robinson

17+/20

Robert Parker

91-93+/100

A.Galloni

91-93/100

Decanter

92/100

JM Quarin

90/100

N.Martin

91-93/100

Jeb Dunnuck

92-94/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles

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