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Clos Fourtet 2020

91.00

PRIX HT

Bordeaux – Saint-Emilion – 1er Grand cru Classé « B » – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2023 en fonction de la mise à disposition. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

6 en stock

  • Producteur : Clos Fourtet - 1er Grand Cru Classé "B"
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool : -
  • Assemblage : 90% merlot, 7% cabernet sauvignon, 3% cabernet franc
  • Robe : grenat aux reflets rubis
  • Au nez : nez intense fin, fruité, pur, subtil et complexe. Très frais sur un fond de fruits noirs. JM Quarin
  • En bouche : magie du toucher, grâce du calcaire, où le vin s'étire délicatement pulpeux. Après le milieu de bouche, il gagne un goût de framboise irrésistible tandis que la pulpe reste douce et distinguée. Grande finale racée et noble qui laisse la bouche fraîche. C'est superbe ! JM Quarin

Le Clos Fourtet et son vignoble de 20 hectares d’un seul tenant est implanté sur les plus hauts versants de l’ouest de Saint-Emilion. Depuis le début de la classification de 1956, Clos Fourtet fait partie de l’élite des Premiers Grands Crus Classés de Saint-Emilion.

Le merlot (85%) est le principal cépage du domaine, le cabernet sauvignon représente 10% des plantations et le cabernet franc 5%. L’âge moyen des vignes est de 35 ans, les rendements maîtrisés (moins de 40hl à l’hectare). Le calcaire très présent dans les sols du vignoble confère au vin une minéralité, une délicatesse des tanins et une fraîcheur remarquable.

  • Brochettes d’agneau
  • Côte de bœuf
  • Daube de bœuf
  • Rôti de veau aux champignons
  • Tomme de Savoie

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

  • Superficie : 20 hectares
  • Sol : argilo-calcaire
  • Densité de plantation : 6 000 pieds / hectare
  • Encépagement : 85% merlot, 10% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
  • Age moyen des vignes : 35 ans
  • Vendanges : vendanges manuelles
  • Vinification : en cuve inox avec pigeages à la main pour une belle extraction du chapeau de marc. Cuvaison de 25 à 30 jours
  • Élevage : 60-80% de barriques neuves avec 14 à 18 mois d’élevage en cave souterraine

Notation

 

Robert Parker

96-98/100

James Suckling

95-96/100

N.Martin

95-97/100

Decanter

96/100

Terre de Vins

96-97/100

JM Quarin

96/100

RVF

96-98/100

Bettane et Desseauve

97-98/100

Jancis Robinson

17/20

A.Galloni

96-98/100

Jeb Dunnuck

97-99/100

JM Quarin

96/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles

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