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Château Smith Haut Lafitte 2020

112.00

PRIX HT

Bordeaux – Pessac-Léognan – Grand Cru Classé de Graves – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2023 en fonction de la mise à disposition. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Produit épuisé - Nouvel approvisionnement en cours

  • Château : Château Smith Haut Lafitte - Grand Cru Classé de Graves
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool : -
  • Assemblage : 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc et 1% petit verdot
  • Robe : rouge sombre, presque noir
  • Au nez : bouquet subtile et bien typé créant la symbiose entre la fraîcheur et des nuances fruitées. Nuances de poivre noir, de cassis et de bois de réglisse. Yves Beck
  • En bouche : attaque fruitée, gourmande. Le vin a de l’ampleur, de l’énergie et une rafraîchissante vivacité qu’il doit à sa structure acide. Tannins aux grains fins se révélant lentement. Belle symbiose entre la puissance et le côté soyeux. Un vin puissant, équilibré, avec beaucoup de substance. Il cumule la force, la finesse et la persistance aromatique. Une très belle réussite. Yves Beck

Situé à Martillac, le vignoble du Château Smith Haut Lafitte figurant au classement des crus classés de Graves s’étend sur 78 hectares. Son terroir est constitué de graves günziennes. L’encépagement rouge est constitué de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, le blanc de sauvignon blanc, sauvignon gris et sémillon.

Les vins du Château Smith Haut Lafitte se caractérisent par leurs notes fumées et leur texture onctueuse et riche. Cette figure emblématique de l’appellation Pessac-Léognan, a atteint des sommets sur les derniers millésimes.

Le domaine produit un second vin dans les deux couleurs “Les Hauts de Smith ” et un troisième vin “Le Petit Haut de Lafitte”.

  • Feuilleté de ris de veau
  • Filet de boeuf en croûte au foie gras
  • Cailles rôties aux châtaignes
  • Pigeon au foie gras et trompettes de la mort
  • Saint Albray

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

  • Superficie : 78 hectares (67 hectares en rouge et 11 en blanc)
  • Géologie : sols constitués de graves günziennes
  • Age moyen des vignes : 38 ans
  • Encépagement rouge : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot
  • Encépagement blanc : sauvignon blanc, sauvignon gris, sémillon
  • Densité de plantation : 7 500 à 10 000 pieds / hectare
  • Viticulture : approche biologique “Bio-Précision” associant des techniques innovantes de vinification à une viticulture respectueuse de l’environnement
  • Vendanges : manuelles exclusivement avec un tri poussé
  • Vinification : parcellaire et extractive
  • Élevage rouge : 18 mois en barriques (60% de barriques neuves fabriquées dans notre tonnellerie intégrée), élevage sur lies, un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin
  • Élevage blanc : 12 mois sur lies avec bâtonnage en barriques(50 % neuves et 50 % ayant accueilli un vin) fabriquées dans la tonnellerie intégrée au Château

Notation

 

Robert Parker

98-100/100

James Suckling

99/100

N.Martin

95-97/100

Terre de Vins

98/100

Decanter

97/100

Jancis Robinson

17+/20

Bettane et Desseauve

96-96/100

JM Quarin

95/100

RVF

94-95/100

A.Galloni

95-97/100

Jeb Dunnuck

97-100/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles

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