Bouteille 75 cl
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Bordeaux / Saint-Julien / Millésime 2016
4ème Grand Cru Classé
CHÂTEAU SAINT-PIERRE 2016
Saint-Julien · Vin rouge · 75 cl
72,00 € TTC / bouteille
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RégionBordeaux
AppellationSaint-Julien
Millésime2016
Contenance75 cl / bouteille
Regards de dégustateurs
Les notes du millésime 2016
Robert Parker
94+ /100
James Suckling
96 /100
Wine Spectator
94 /100
Vinous
94 /100
Jancis Robinson
16,5 /20
Description du vin
Château
Château Saint-Pierre - 4ème Grand Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Couleur
rouge
Contenance (cl)
75
Millésime
2016
Alcool
13.5°
Assemblage
73% cabernet sauvignon, 21% merlot, 6% cabernet franc
Robe
grenat intense
Au nez
bouquet aromatique de fruits noirs (cerise noire, cassis) avec des notes minérales et végétales
En bouche
attaque franche avec des tannins amples. Finale longue sur la minéralité
Saint-Julien
Le château
Le château Saint-Pierre 4ème Grand Cru Classé est produit en appellation Saint-Julien. Le vignoble d’une superficie de 17 hectares repose sur un terroir composé de graves de Günz et un sous-sol argilo-sablonneux. L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon (75%), merlot (15%) et cabernet franc (10%).
En savoir plus : château, terroir et accords mets/vins
Le domaine produit des vins classiques de l’appellation Saint-Julien, puissants, intenses avec des notes de fruits noirs, la structure tannique se révèle fine et savoureuse.
- Faisan aux cèpes
- Civet de sanglier
- Tournedos aux truffes
- Escargots à la bordelaise
- Gaperon
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
- Superficie : 17 hectares
- Géologie : graves de Günz et un sous-sol argilo-sablonneux
- Encépagement : 75% cabernet sauvignon, 15% merlot, 10% cabernet franc
- Vendanges : manuelles
- Vinification : traditionnelle en cuves inox thermorégulées
- Élevage : en fûts pendant 14 à 16 mois, renouvelés à moitié tous les ans
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