Château Puyblanquet 2020

28.80 TTC

Bordeaux – Saint-Emilion Grand Cru  – Rouge

Expédition à partir du 15 avril 2023

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  • Château : Château Puyblanquet - Grand Cru
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool : 14°
  • Assemblage : 80% merlot, 20% cabernet franc
  • Robe : sombre
  • Au nez : des arômes de cerises noires mûres, de mûres, de chocolat noir, de réglisse et de noix broyées. James Suckling
  • En bouche : charnu, rond et juteux en bouche. Tanins soignés et nets. Harmonieux et équilibré. Devrait être un Grand Vin. Jancis Robinson

Château Puyblanquet est une propriété de 24 hectares située à Saint-Etienne de Lisse, proche de Saint-Emilion. Elle dispose d’un vignoble de 19 hectares d’un seul tenant composé d’un plateau calcaire et de côteaux argilo-calcaire.
Puyblanquet a appartenu durant près d’un siècle et demi (1819-1959) à la famille Malet Roquefort. La propriété revient, en 2020 dans le giron familial, soit 60 ans après la cession !

Château Puyblanquet est élaboré et vinifié par l’équipe technique du Château La Gaffelière. On y retrouve la finesse et l’élégance qui définissent les vins de la Famille Malet Roquefort.

 

  • Pâté de canard aux cèpes
  • Civet de lièvre
  • Rôti de veau Orloff
  • Perdreaux rôtis aux raisins
  • Mignon de veau des Pyrénées aux truffes

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

  • Superficie du vignoble : 19 hectares 79 ares 03 centiares
  • Sol : plateau calcaire – coteaux argilo-calcaire
  • Encépagement : 80% merlot, 20% cabernet franc
  • Viticulture : agriculture raisonnée, taille en guyot double et simple, enherbementdes parcelles, effeuillage, vendange en vert et vendanges manuelles en cagette
  • Vinification : tri des raisins par densité, vinification parcellaire en cuves inox thermo-régulées, fermentation alcoolique avec remontages et pigeages, fermentation malolactique en cuves
  • Élevage : 12 mois en barriques (dont 50% de barriques neuves)

Notation

 

James Suckling

92/100

Vinous

92/100

Jancis Robinson

16+/20