Bouteille 75 cl
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Bordeaux / Saint-Emilion / Millésime 2020
Grand Cru
CHÂTEAU PUYBLANQUET 2020
Saint-Emilion · Vin rouge · 75 cl
28,80 € TTC / bouteille
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RégionBordeaux
AppellationSaint-Emilion
Millésime2020
Contenance75 cl / bouteille
Regards de dégustateurs
Les notes du millésime 2020
James Suckling
92 /100
Vinous
92 /100
Jancis Robinson
16+ /20
Description du vin
Château
Château Puyblanquet - Grand Cru
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Couleur
rouge
Contenance (cl)
75
Millésime
2020
Alcool
14°
Assemblage
80% merlot, 20% cabernet franc
Robe
sombre
Au nez
des arômes de cerises noires mûres, de mûres, de chocolat noir, de réglisse et de noix broyées. James Suckling
En bouche
charnu, rond et juteux en bouche. Tanins soignés et nets. Harmonieux et équilibré. Devrait être un Grand Vin. Jancis Robinson
Saint-Emilion
Le château
Château Puyblanquet est une propriété de 24 hectares située à Saint-Etienne de Lisse, proche de Saint-Emilion. Elle dispose d’un vignoble de 19 hectares d’un seul tenant composé d’un plateau calcaire et de côteaux argilo-calcaire.
Puyblanquet a appartenu durant près d’un siècle et demi (1819-1959) à la famille Malet Roquefort. La propriété revient, en 2020 dans le giron familial, soit 60 ans après la cession !
En savoir plus : château, terroir et accords mets/vins
Château Puyblanquet est élaboré et vinifié par l’équipe technique du Château La Gaffelière. On y retrouve la finesse et l’élégance qui définissent les vins de la Famille Malet Roquefort.
- Pâté de canard aux cèpes
- Civet de lièvre
- Rôti de veau Orloff
- Perdreaux rôtis aux raisins
- Mignon de veau des Pyrénées aux truffes
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
- Superficie du vignoble : 19 hectares 79 ares 03 centiares
- Sol : plateau calcaire – coteaux argilo-calcaire
- Encépagement : 80% merlot, 20% cabernet franc
- Viticulture : agriculture raisonnée, taille en guyot double et simple, enherbementdes parcelles, effeuillage, vendange en vert et vendanges manuelles en cagette
- Vinification : tri des raisins par densité, vinification parcellaire en cuves inox thermo-régulées, fermentation alcoolique avec remontages et pigeages, fermentation malolactique en cuves
- Élevage : 12 mois en barriques (dont 50% de barriques neuves)
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