Château Lagrange 2021

47.88€ TTC

Bordeaux – Saint-Julien – 3ème Grand Cru Classé – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2024.

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Description

Château : Château Lagrange - 3ème Grand Cru Classé
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Couleur : rouge
Contenance (cl) : 75
Millésime : 2021
Alcool : -
Assemblage : 84% cabernet sauvignon, 14% merlot, 2% petit verdot
Robe : sombre et profonde
Au nez : très aromatique, fin, fruité, frais et mûr. JM Quarin
En bouche: moelleux en entrée de bouche, juteux au milieu et comme toujours très savoureux, le vin caresse le palais, éclatant de fruits. Il s'achève long, sur une nuance d'encre et une tannicité charnue. C'est très bon. JM Quarin

Situé sur l’appellation Saint-Julien, le vignoble du château Lagrange 3ème Grand Cru Classé s’étend sur 118 hectares. Le vignoble d’un seul tenant repose sur deux croupes de graves Günziennes mêlées de sable ou d’argile ferrugineuse. L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon 67%, merlot 28% et de petit verdot 5%. La densité de plantation est de 7 500 à 10 000 pieds par hectare.

Le vin du château Lagrange allie puissance et élégance et se révèle très fruité. Beau potentiel de vieillissement pour chaque millésime.

Le domaine produit également un second vin “Les Fiefs de Lagrange” et un vin blanc “Les Arums de Lagrange”.

Escargots à la crème d’ail
Grive en tourte
Chateaubriand grillé
Tournedos aux morilles
Pont-l’évêque

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

Superficie : 118 hectares
Géologie : deux croupes de graves d’origine “Gunziennes” sur des sous sols silico-argileux
Densité de plantation : 7 500 à 10 000 par hectare
Encépagement rouge : 67% cabernet sauvignon, 28% merlot, 5% petit verdot
Viticulture : taille courte, labours et façons culturales traditionnels, palissage médocain sur trois fils, traitements phytosanitaires contrôlés, éclaircissage des grappes en juillet avec effeuillage
Vendanges : manuelles en cagette. Sélection des grappes en fonction des cépages, de l’âge des vignes, de la maturité des parcelles et des origines des terroirs. Trie du raisin sur deux lignes équipées d’égrainoirs obliques et trieurs optiques
Vinification : avec l’utilisation de 92 cuves d’aciers inoxydables thermorégulées pendant 15 à 20 jours
Élevage : en barriques bordelaises de chênes (60% neuves pour le grand vin)