Château Gruaud Larose 2022

97.44€ TTC

Bordeaux – Saint-Julien – 2ème Grand Cru Classé – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2025.

6 en stock

Description

Château : Château Gruaud Larose - 2ème Grand Cru Classé
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Couleur : rouge
Contenance (cl) : 75
Millésime : 2022
Alcool : -
Assemblage : 79% cabernet sauvignon, 17% merlot, cabernet franc 4%
Robe : couleur noire
Au nez : nez très aromatique, fin fruité, pur, subtil, mûr, frais et floral. JM Quarin
En bouche: texture minutieuse dès l'entrée en bouche, le vin se développe très aromatique au milieu, avec une grâce douce et moelleuse unique sur cette appellation. Elle me rappelle le 1947. Le vin fond au palais, tout en rebondissant en finale, long, séveux et envoûtant. Premier millésime certifié bio. Pour le célébrer, le cru modifie subtilement son étiquette : deux cigognes remplacent les deux lions autour du blason. Avis aux collectionneurs ! JM Quarin

Le château Gruaud Larose 2ème Grand Cru Clasé est situé à Saint-Julien-Beychevelle, l’encépagement du vignoble de 82 hectares est constitué de cabernet sauvignon (61%), merlot (29%), cabernet franc (7%) et petit verdot (3%). Le terroir est constitué de graves garonnaises du quaternaire et l’âge moyen des pieds de vigne est de 46 ans.

Le vin produit par le château Gruaud Larose possède du fruit et de la rondeur mais se caractérise surtout par sa finesse légendaire.

Le domaine produit un second vin “Sarget de Gruaud Larose”

Baron d’agneau
Civet de lapin
Tournedos rossini
Gigue de chevreuil
Rollot

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

Superficie : 82 hectares
Géologie : graves garonnaises du quaternaire
Densité de plantation : 8 500 à 10 000 par hectare
Moyenne d’âge des vignes : 46 ans
Encépagement : 61% cabernet sauvignon, 29% merlot, 7% cabernet franc, 3% petit verdot
Viticulture : lutte raisonnée (travail des sols, fertilisation organique), station météorologique (protection phytosanitaire), prophylaxie (dédoublage, effeuillage, échardage, vendanges vertes). Réhaussage du palissage des vignes
Vendanges : manuelles, tri de la vendange sur tapis à la vigne et double tri lors de la réception de la vendange
Vinification : en cuves inox et ciment thermorégulées
Élevage : entre 18 et 24 mois en barriques neuves à 80 %, le reste 1 ans. Chêne d’origine française