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Château Grand-Puy Lacoste – Caisse Variation 2020

755.50

PRIX HT

Bordeaux – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé – Rouge

La « Caisse Variation 2020 » équivaut au volume de 12 bouteilles (9 litres) disposé dans une caisse bois comprenant : 1 Double-Magnum, 2 Magnums et 4 Bouteilles.

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2023 en fonction de la mise à disposition. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison

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  • Château : Château Grand-Puy-Lacoste - 5ème Grand Cru Classé
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool : -
  • Assemblage : 76% cabernet-sauvignon, 24% merlot
  • Robe : couleur sombre, intense, aux beaux reflets noirs
  • Au nez : un nez de fruits mûrs, velouté et généreux, parfaite alliance de délicatesse et de distinction. Le Figaro
  • En bouche : avec son élégance habituelle et sa belle finesse, c’est un vin déjà irrésistible, porté par des tanins de cachemire et une bouche tout en éclat. Le millésime sied à merveille au cru. La Revue du Vin de France

Le château Grand-Puy-Lacoste se situe dans la partie sud-ouest de Pauillac et s’étend sur 90 hectares dont 55 hectares de vignoble en production d’un seul tenant. Il est classé 5ème Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Grand-Puy-Lacoste bénéficie d’un terroir remarquable constitué de grosses graves profondes qui assurent un excellent drainage des eaux.

L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon (75%), de merlot (20%) et de cabernet franc (5%), le traitement de la vigne est en lutte raisonnée et la densité de plantation est de 10 000 pieds/hectare.

Grand-Puy-Lacoste est considéré comme un vin très classique, exprimant parfaitement son terroir.

Le château produit également un second vin “Lacoste Borie”.

  • Entrecôte à la Bordelaise
  • Aubergines farcies à l’agneau et menthe
  • Pavé de bœuf sauce cacao
  • Carré d’agneau aux cèpes
  • Gâteau au chocolat

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

  • Superficie : 90 hectares autour du château dont 58 hectares de vignoble en production
  • Sol : grosses graves profondes sur relief très vallonné (croupes)
  • Densité de plantation : 10 000 pieds/hectare
  • Encépagement : 75% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% cabernet franc
  • Age moyen des vignes : 38 ans
  • Conduite du vignoble : travail du sol exclusivement mécanique : labour. Traitement vigne en lutte raisonnée
  • Vendanges : manuelles exclusivement
  • Vinification : cuvaison longue (environ 3 semaines)
  • Elevage : en barriques de chêne français (grain fin) dont 75% de bois neuf pendant 16 à 18 mois selon le millésime

Notation

 

Decanter

95/100

James Suckling

96-97/100

N.Martin

95-97/100

JM Quarin

95/100

Terre de Vins

94-94/100

A.Galloni

93-96/100

Bettane et Desseauve

93-94/100

Robert Parker

91-93/100

Jancis Robinson

17,5/20

 

Caisse bois d’origine

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