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Bordeaux / Pauillac / Millésime 2018
5ème Grand Cru Classé
CHÂTEAU GRAND-PUY LACOSTE 2018
Pauillac · Vin rouge · 75 cl
84 € TTC / bouteille
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AppellationPauillac
Millésime2018
Contenance75 cl / bouteille
Regards de dégustateurs
Les notes du millésime 2018
Robert Parker
92–94+ /100
Jancis Robinson
17,5 /20
James Suckling
94–95 /100
Wine Spectator
95–98 /100
Vinous
93–96 /100
Notes et fourchettes reprises de la fiche de ce millésime, avec les barèmes affichés sur le site.
Description du vin
Château
Château Grand-Puy-Lacoste - 5ème Grand Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Couleur
Rouge
Contenance (cl)
75
Millésime
2018
Alcool
14.5°
Assemblage
cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
Robe
grenat pourpre profond
Au nez
fruité (cassis, cerises noires) avec des notes florales et chocolatées en terminant sur une touche mentholée
En bouche
très parfumé et puissant, les tannins sont soyeux et élégants
Pauillac · Château Grand-Puy Lacoste
Le château
Le château Grand-Puy-Lacoste se situe dans la partie sud-ouest de Pauillac et s’étend sur 90 hectares dont 55 hectares de vignoble en production d’un seul tenant. Il est classé 5ème Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Grand-Puy-Lacoste bénéficie d’un terroir remarquable constitué de grosses graves profondes qui assurent un excellent drainage des eaux.
En savoir plus : château, terroir et accords mets/vins
L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon (75%), de merlot (20%) et de cabernet franc (5%), le traitement de la vigne est en lutte raisonnée et la densité de plantation est de 10 000 pieds/hectare.
Grand-Puy-Lacoste est considéré comme un vin très classique, exprimant parfaitement son terroir.
Le château produit également un second vin « Lacoste Borie ».
- Entrecôte à la Bordelaise
- Aubergines farcies à l’agneau et menthe
- Pavé de bœuf sauce cacao
- Carré d’agneau aux cèpes
- Gâteau au chocolat
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
- Superficie : 90 hectares autour du château dont 58 hectares de vignoble en production
- Sol : grosses graves profondes sur relief très vallonné (croupes)
- Densité de plantation : 10 000 pieds/hectare
- Encépagement : 75% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% cabernet franc
- Age moyen des vignes : 38 ans
- Conduite du vignoble : travail du sol exclusivement mécanique : labour. Traitement vigne en lutte raisonnée
- Vendanges : manuelles exclusivement
- Vinification : cuvaison longue (environ 3 semaines)
- Élevage : en barriques de chêne français (grain fin) dont 75% de bois neuf pendant 16 à 18 mois selon le millésime
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