Château Beychevelle 2022

286.20572.40 TTC

Bordeaux – Saint-Julien – 4ème Grand Cru Classé – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2025 en fonction de la mise à disposition.

  • Château : Château Beychevelle - 4ème Grand Cru Classé
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Julien
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2022
  • Alcool : -
  • Assemblage : 54% cabernet-sauvignon, 42% merlot, 4% petit verdot
  • Robe : rouge pourpre aux reflets noirs
  • Au nez : intense, fin, fruité et complexe. Nuance de vanille bourbon. JM Quarin
  • En bouche: bouche tout en pulpe, douce et parfumée, évoluant sur une texture minutieuse et une puissance juste et modérée. Jolie finale laissant place au parfum plutôt qu’au tanin. Quel charme!. JM Quarin
Le Château Beychevelle classé au rang de 4ème grand cru au classement de 1855 est situé à Saint-Julien-Beychevelle. Le domaine couvre 250 hectares dont 90 hectares de vignoble, le reste étant composé de prairies, forêt de pins, peupliers, frênes et noyers. La densité de plantation est de 8 300 à 10 000 pieds par hectare et l’âge moyen des vignes est de 30 ans. L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon (52%), merlot (40%), cabernet franc 5% et de petit verdot 3%. Le cœur du vignoble repose sur deux plateaux de graves garonnaises profondes de l’ère Güntz.

Château Beychevelle reflète toute l’élégance et la finesse des grands terroirs de Saint-Julien. Gracieux, complexe et d’une grande richesse aromatique, Château Beychevelle est issu des meilleures parcelles du vignoble et d’une sélection rigoureuse. Il se dégustera mieux après une bonne dizaine d’années de garde et pourra se garder plusieurs décennies en fonction des millésimes.

Le domaine produit également un second vin « Amiral de Beychevelle », et un vin en appellation Haut-Médoc  « Les Brulières ».

 

  • Canard rôti aux pêches
  • Chateaubriand grillé
  • Volaille truffée
  • Ris de veau à la crème
  • Pont-l’évêque

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

  • Superficie : 250 hectares dont 90 plantés en vigne
  • Géologie : graves garonnaises profondes de l’ère Güntz
  • Encépagement : 52% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% cabernet franc et 3% petit verdot
  • Densité de plantation : 8 300 à 10 000 pieds/hectare
  • Age moyen des vignes : 30 ans
  • Viticulture : culture raisonnée, le domaine est certifié ISO 14001 et une partie du vignoble est convertie en agriculture biologique
  • Vendanges : manuelles et tri optique
  • Vinification : parcellaire avec utilisation de 70 cuves en inox thermorégulées (25 jours maximum)
  • Élevage : pendant 18 mois dans 50% de barriques neuves de chêne français

Notation

 

Wine Advocate

92-94/100

Jeb Dunnuck

95-97+/100

James Suckling

94-95/100

JM Quarin

95/100

Vinous

94-96/100

Jeff Leve

96-98/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles