Blason d’Issan 2018
30.00€ TTC
Bordeaux – Margaux – Rouge
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- Château : Blason d'Issan - Second vin du Château d'Issan
- Région : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Couleur : rouge
- Contenance (cl) : 75
- Millésime : 2018
- Alcool : 14°
- Assemblage : 48% merlot, 52% cabernet sauvignon
- Robe : grenat profond
- Au nez : mélange intense de fruits rouges (cassis, prune) accompagné d'un parfum d'herbe et notes de goudron
- En bouche : attaque ferme et corsée qui dévoile une note saline en fin de bouche
Second vin du Château d’Issan il est élaboré à partir des jeunes parcelles du domaine. On retrouve dans ce vin, la finesse et l’élégance qui caractérisent les vins de l’appellation Margaux.
Le Château d’Issan 3ème Grand Cru dans la classification officielle de Bordeaux de 1855 se situe à Cantenac en Gironde. La superficie total du vignoble est de 59 hectares dont 44 hectares dans l’appellation Margaux.
Le vignoble se trouve au coeur de l’appellation Margaux, tout près du célèbre Châteaux Margaux. Son terroir est constitué de graves en surface et d’argile en profondeur.
L’encépagement du vignoble (Margaux) est composé de cabernet sauvignon à 62% et de merlot à 38%. L’âge moyen des vignes est de 35 ans. Les rendements sont d’environ 35 à 45 hectolitres par hectare.
Le Blason d’Issan est un vin qui se distingue par son fruit gourmand et rond. Il pourra être dégusté plus rapidement que les autres productions du château.
- Gigue de chevreuil
- Filet de bœuf
- Médaillon de veau aux cèpes
- Rôti de veau farci aux truffes
- Bécasse rôtie au foie gras
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
Notation
Caisse bois d’origine pour toute commande de 3 bouteilles
