Château Haut-Brion blanc 2020

700.00

PRIX HT

Bordeaux – Pessac-Léognan – Blanc

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2023 en fonction de la mise à disposition. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

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  • Château : Château Haut-Brion
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Couleur : blanc
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool : -
  • Assemblage : 71,4% sauvignon et 28,6% sémillon
  • Robe : couleur transparente aux reflets verts pâles
  • Au nez : bouquet vif et énergique, très fleurs de citron, agrumes et légèrement poire et pêche blanche, Haut-Brion blanc 2020 offre un nez complexe et frais. Y. Castaing
  • En bouche : une bouche minérale et succulente, délicate alliance du pamplemousse et du croissant frais. Le Figaro

Très recherché et rare (moins de 3 hectares pour la production du vin blanc et environ 9 600 bouteilles produites), c’est le plus grand vin blanc sec du bordelais. Complexe, suave et onctueux, puissant, c’est un cru magnifique !

Château Haut-Brion figure parmi les plus grands vins rouges au monde, 1er Grand Cru Classé aux côtés des Châteaux Margaux, Latour, Lafite Rothschild et Mouton Rothschild. Le vignoble du château est situé sur la commune de Pessac, il fait face au château la Mission Haut-Brion et repose sur un terroir composé  de belles croupes de  graves formées de petits cailloux de différentes variétés de quartz. Les vignes s’étendent sur 52 hectares (49 ha pour la production du vin rouge et 3 ha pour la production du vin blanc).

Cépages rouges: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot
Cépages blanc: sémillon et sauvignon

Si le Château Haut-Brion est si réputé à travers le monde, il le doit à son terroir exceptionnel mais également à tout le savoir-faire des équipes du domaine et le travail d’orfèvre accompli de la vigne jusqu’à l’élevage du vin.

Deux seconds vins sont produits par le château Haut-Brion : « Clarence de Haut-Brion » pour le rouge et « Clareté de Haut-Brion » pour le blanc.

  • Caviar d’Aquitaine
  • Lamproie au sauternes
  • Coquilles St-Jacques poêlées
  • Langoustines tièdes, sauce crémée au pamplemousse
  • Brochet au champagne
  • Civet de homard au cidre

Température de dégustation : entre 10° et 12° C

Notation

 

Robert Parker

95-97+/100

James Suckling

97-98/100

N.Martin

94-96/100

RVF

94-95/100

Decanter

96/100

JM Quarin

94/100

Bettane et Desseauve

95/100

Jancis Robinson

16,5++/20

A.Galloni

94-96/100

Terre de Vins

98-99/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles

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