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Château Lafite Rothschild 2021

575.00

PRIX HT

Bordeaux – Saint-Emilion – 1er Grand Cru Classé – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2024 en fonction de la mise à disposition. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

6 en stock

  • Château : Château Lafite Rothschild - 1er Grand Cru Classé
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2021
  • Alcool : -
  • Assemblage : 96% cabernet-sauvignon, 3% merlot, 1% petit verdot
  • Robe : sombre, brillante, pourpre et intense
  • Au nez : le bouquet de Lafite 2021 incarne tellement bien Pauillac au travers de nuances de graphite, de cèdre et de baies noires. Bien entendu, le Cabernet Sauvignon est souligné, puisqu’il est représenté à raison de 96% dans l’assemblage, et révèle de classiques nuances de cassis. Yves Beck
  • En bouche : le vin se montre ultra parfumé, avec de la grâce dans le toucher. Trame minutieuse, immédiatement relayée par un superbe arôme dont on a du mal à comprendre d'où il vient. Magique, ce vin va crescendo en finale, distingué, long et noble, avec un très beau retour du parfum, aux nuances de fruits mûrs, d'encre et de réglisse. Un miracle de la nature. JM Quarin

Le château Lafite Rotschild fait partie des vins mythiques de Bordeaux et des plus prestigieux au monde, 1er Grand Cru Classé selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Le vignoble d’une surface sur 112 hectares repose sur des terres de graves fines, profondes, mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire, bien drainées et bien exposées. Les cépages sont le cabernet sauvignon (70%), le merlot (25%), le cabernet franc (3%) et le peiti verdot (2%). L’âge moyen des vignes est de 39 ans, seules les vignes de plus de 10 ans sont utilisées pour le grand vin.

Fruit d’un terroir exceptionnel, ce vin mythique est d’une finesse extraordinaire et déploie une complexité aromatique formidable. Le potentiel de garde est immense.

Le domaine produit également un second vin “Carruades de Lafite”.

  • Grive aux raisins
  • Bécasse rôtie
  • Carré d’agneau sauce café
  • Tournedos Rossini
  • Gigot d’agneau aux flageolets

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

  • Superficie : 112 hectares
  • Sol : graves fines, profondes, mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire
  • Encépagement : 70% cabernet sauvignon, 25% merlot, 3% cabernet franc, 2% petit verdot
  • Age moyen des vignes : 39 ans
  • Viticulture : traditionnelle, nombreux travaux réalisés manuellement, peu ou pas de recours aux engrais chimiques, quelques apports de fumier
  • Vendanges : manuelles
  • Vinification : parcellaire dans un cuvier associant des grandes cuves en chêne et des cuves en inox thermorégulées
  • Élevage : pendant 18 à 20 mois en barriques de chêne neuves. Toutes les barriques proviennent de la Tonnellerie des Domaines

Notation

 

Wine Advocate

95-97/100

James Suckling

97-98/100

Bettane et Desseauve

98/100

Decanter

97/100

Terre de Vins

97-98/100

RVF

96-98/100

JM Quarin

97/100

Le Figaro

95-98/100

Yves Beck

98-99/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles

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