Bouteille 75 cl
319,20 €TTC la bouteille
6 en stock
Choisir sur la fiche produit319.20€ TTC
6 en stock
Bordeaux / Pomerol / Millésime 2021
Pomerol
VIEUX CHÂTEAU CERTAN 2021
Pomerol · Vin rouge · 75 cl
319,20 € TTC / bouteille
Formats disponibles
Prix TTC. Frais de livraison calculés dans le panier.
RégionBordeaux
AppellationPomerol
Millésime2021
Contenance75 cl / bouteille
Regards de dégustateurs
Les notes du millésime 2021
Wine Advocate
94–96 /100
James Suckling
96–97 /100
Decanter
96 /100
A.Galloni
96–98 /100
Terre de Vins
97–98 /100
N.Martin
95–97 /100
Bettane et Desseauve
95–96 /100
Yves Beck
96–98 /100
Description du vin
Château
Vieux Château Certan
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Couleur
rouge
Contenance (cl)
75
Millésime
2021
Alcool
-
Assemblage
77% merlot, 20% cabernet franc et 3% cabernet sauvignon
Robe
pourpre profonde
Au nez
que de subtilité olfactive au travers de nuances florales, d’épices et de parfums de myrtilles. Yves Beck
En bouche
le vin a du corps et est doté de tannins d’une grande qualité qui se distinguent par une puissance mesurée mais pertinente et qui créent l’harmonie avec la structure acide. Ils tapissent le palais et atteignent le sommet de leur amplitude en fin de bouche. Un vin qui brille de sa finesse, de son côté ciselé et précis. Une fois de plus Vieux Château Certan parvient à créer la symbiose entre puissance et subtilité. (2027 - 2051). Yves Beck
Pomerol
Le château
Le Vieux Château Certan est l’un des plus anciens crus connus de Pomerol. Sa fondation remonte au début du XVIème siècle lorsque s’y installa, venant d’Ecosse, la famille Demay. D’une superficie de 14 hectares d’un seul tenant, le vignoble du Vieux Château Certan est réparti en 23 parcelles gérées indépendamment en fonction des types de sols, des cépages plantés et de l’âge des vignes. D’une grande variété de nuances, les sols sont constitués d’une partie très argileuse plantée majoritairement de merlots (70%), d’une partie argilo-graveleuse plantée de cabernets francs (25%) et d’une partie très graveleuse plantée de cabernets sauvignons (5%). Rapporté à la surface, l’âge moyen du vignoble est de 50 ans. Ces vignes âgées, associées au microclimat du plateau de Pomerol permettent d’atteindre une maturation optimale des différents cépages.
En savoir plus : château, terroir et accords mets/vins
Vieux Château Certan est une combinaison entre savoir-faire et support d’exception. Issu principalement des vignes les plus anciennes, le Vieux Château Certan réunit chaque année l’excellence de la production du domaine. Dotés d’une concentration naturelle, les vins de Vieux Château Certan nécessitent un séjour en cave de quelques années avant l’ouverture des premières bouteilles. A l’instar des plus grands vins de Bordeaux, ils s’apprécieront après 10 ou 15 ans d’âge.
«La brillance de sa robe, la richesse de ses arômes et la subtilité de son goût lui confèrent un style inimitable »
- Cuisses de grenouilles à l’armagnac
- Ravioles aux cèpes et foie gras
- Chapon truffé en pot-au-feu
- Foie gras de canard pané, poêlé aux poires
- Bleu d’Auvergne
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
Un conseil avant de choisir ?
Contactez-nous pour préciser votre besoin ou vérifier les modalités de livraison.
Contacter Vins prestigieuxL’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.