Caisse Variation · 9 litres
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Bordeaux / Pauillac / Millésime 2020
5ème Grand Cru Classé
CHÂTEAU GRAND-PUY LACOSTE – CAISSE VARIATION 2020
Pauillac · Vin rouge · Caisse Variation de 9 litres
906,60 € TTC / caisse
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AppellationPauillac
Millésime2020
Contenance9 litres / caisse
Regards de dégustateurs
Les notes du millésime 2020
Decanter
95 /100
James Suckling
96–97 /100
N.Martin
95–97 /100
JM Quarin
95 /100
Terre de Vins
94–94 /100
A.Galloni
93–96 /100
Bettane et Desseauve
93–94 /100
Robert Parker
91–93 /100
Jancis Robinson
17,5 /20
Notes et fourchettes reprises de la fiche de ce millésime, avec les barèmes affichés sur le site.
Description du vin
Château
Château Grand-Puy-Lacoste - 5ème Grand Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Couleur
rouge
Contenance (cl)
75
Millésime
2020
Alcool
-
Assemblage
76% cabernet-sauvignon, 24% merlot
Robe
couleur sombre, intense, aux beaux reflets noirs
Au nez
un nez de fruits mûrs, velouté et généreux, parfaite alliance de délicatesse et de distinction. Le Figaro
En bouche
avec son élégance habituelle et sa belle finesse, c’est un vin déjà irrésistible, porté par des tanins de cachemire et une bouche tout en éclat. Le millésime sied à merveille au cru. La Revue du Vin de France
Pauillac · Château Grand-Puy Lacoste – Caisse Variation
Le château
Le château Grand-Puy-Lacoste se situe dans la partie sud-ouest de Pauillac et s’étend sur 90 hectares dont 55 hectares de vignoble en production d’un seul tenant. Il est classé 5ème Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Grand-Puy-Lacoste bénéficie d’un terroir remarquable constitué de grosses graves profondes qui assurent un excellent drainage des eaux.
En savoir plus : château, terroir et accords mets/vins
L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon (75%), de merlot (20%) et de cabernet franc (5%), le traitement de la vigne est en lutte raisonnée et la densité de plantation est de 10 000 pieds/hectare.
Grand-Puy-Lacoste est considéré comme un vin très classique, exprimant parfaitement son terroir.
Le château produit également un second vin « Lacoste Borie ».
- Entrecôte à la Bordelaise
- Aubergines farcies à l’agneau et menthe
- Pavé de bœuf sauce cacao
- Carré d’agneau aux cèpes
- Gâteau au chocolat
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
- Superficie : 90 hectares autour du château dont 58 hectares de vignoble en production
- Sol : grosses graves profondes sur relief très vallonné (croupes)
- Densité de plantation : 10 000 pieds/hectare
- Encépagement : 75% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% cabernet franc
- Age moyen des vignes : 38 ans
- Conduite du vignoble : travail du sol exclusivement mécanique : labour. Traitement vigne en lutte raisonnée
- Vendanges : manuelles exclusivement
- Vinification : cuvaison longue (environ 3 semaines)
- Elevage : en barriques de chêne français (grain fin) dont 75% de bois neuf pendant 16 à 18 mois selon le millésime
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