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Bordeaux / Pauillac / Millésime 2020
Second Vin du Château Lynch-Bages
ECHO DE LYNCH-BAGES 2020
Pauillac · Vin rouge · 75 cl
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AppellationPauillac
Millésime2020
Contenance75 cl / bouteille
Regards de dégustateurs
Les notes du millésime 2020
James Suckling
95–96 /100
Decanter
92 /100
A.Galloni
90–92 /100
Jeb Dunnuck
92–94 /100
N.Martin
90–92 /100
Notes et fourchettes reprises de la fiche de ce millésime, avec les barèmes affichés sur le site.
Description du vin
Château
Echo de Lynch-Bages - Second Vin du Château Lynch-Bages
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Couleur
rouge
Contenance (cl)
75
Millésime
2020
Alcool
-
Assemblage
60% cabernet sauvignon, 40% merlot
Robe
belle couleur sombre
Au nez
légèrement grillé, des notes de menthol, de framboise et cassis. Y.Castaing
En bouche
caractère droit et tendu en bouche. Les tannins, imposants, assurent l’ampleur mais le vin n’en est pas moins équilibré grâce à la fraîcheur de sa structure acide. Echo annonce le grand vin de bien belle manière ! Yves Beck
Pauillac · Echo de Lynch-Bages
Le château
Second vin du Château Lynch-Bages, il est plus riche en merlot et se dégustera plus jeune que son illustre aîné.
En savoir plus : château, terroir et accords mets/vins
Le château Lynch-Bages 5ème Grand Cru Classé dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 est situé à Pauillac en Gironde. Le vignoble s’étend sur 90 hectares sur des croupes constituées des célèbres graves garonnaises de la période günzienne. L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon 73%, merlot 15%, cabernet franc 10% et petit verdot 2%.
Un soin particulier est accordé à chaque étape de l’élaboration du vin, du tri des grappes sur la parcelle à l’assemblage jusqu’à l’élevage en barriques de chêne merrain. Vous trouverez dans ce Pauillac de la puissance, de la finesse et de l’élégance.
- Agneau au four
- Carré d’agneau fumé
- Côtelettes d’agneau grillées
- Entrecôte grillée à la sauce béarnaise
- Cantal entre deux
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
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