Bouteille 75 cl
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Bordeaux / Saint-Emilion / Millésime 2015
1er Grand Cru Classé "B"
CHÂTEAU VALANDRAUD 2015
Saint-Emilion · Vin rouge · 75 cl
186,00 € TTC / bouteille
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RégionBordeaux
AppellationSaint-Emilion
Millésime2015
Contenance75 cl / bouteille
Regards de dégustateurs
Les notes du millésime 2015
Robert Parker
95–97 /100
James Suckling
98–99 /100
Jancis Robinson
16,5 /20
RVF
17,5 /20
Vinous
97 /100
Description du vin
Château
Château Valandraud - 1er Grand Cru Classé "B"
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Couleur
rouge
Contenance (cl)
75
Millésime
2015
Alcool
15°
Assemblage
85% merlot, 10% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon
Robe
rouge profond, presque noir
Au nez
bouquet aromatique composé de notes boisées, de vanille et d'épices sur des notes délicates de fruit noir
En bouche
imposant par sa persistance, son aspect chaleureux et charnu. Les tannins sont denses, la finale est persistante
Saint-Emilion
Le château
En 1989, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud acquièrent une petite parcelle de 0,6 hectare dans le vallon de Saint-Emilion entre Pavie-Macquin et La Clotte. Ils réalisent, en 1991, leur premier millésime mis en bouteille par
leurs soins. Depuis, ils ont acquis d’autres parcelles et propriétés, à Saint-Christophe-Des-Bardes, Saint Sulpice de Faleyrens et à Saint-Etienne de Lisse. Alors que les premiers critiques l’ont appelé « vin de garage », Château Valandraud, bien qu’encore non classé, est considéré par presque tous les professionnels du vin, dont Robert Parker, comme l’un des tous premiers crus de Bordeaux. Château Valandraud a été promu en 2012 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion .
En savoir plus : château, terroir et accords mets/vins
La surface du vignoble situé à Saint-Etienne de Lisse est de 8,88 hectares.
L’encépagement du vignoble est le suivant : 65% merlot, 25% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon, 4% malbec, 1% carmenère. L’âge moyen des vignes est de 30 ans.
- Tournedos aux cèpes
- Gigot d’agneau
- Grillade de bœuf
- Civet de lièvre
- Cantal
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
- Superficie : 8,88 hectares
- Sol : argilo-calcaire et silicieux graveleux
- Encépagement : 65 % merlot, cabernet franc 25 %, cabernet sauvignon, 5%, malbec 4%, carmenère 1%
- Age moyen des vignes : 30 ans
- Vendanges : vendanges manuelles- tri des raisins par les vendangeurs, puis tri densimétrique des baies au chai sur Tribaie
- Vinification : vinifications avec cuves inox, bois et béton thermorègulées, pigeage manuel, remontages, macération environ trois semaines. Malolactiques en barrique
- Élevage : 18 à 30 mois en barriques 100 % neuves
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