Domaine Bott Graeme & Julie Côte-Rôtie 2018

55.20 TTC

Vallée du Rhône – Côte-Rôtie – Rouge

3 en stock

  • Domaine : Bott Julie & Graeme
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2018
  • Alcool : 13.5°
  • Assemblage : 100% syrah
  • Robe : grenat profond aux reflets violacés
  • Au nez : du raffinement, des arômes poivrés, de cacao et de jasmin
  • En bouche : jolis tannins tout en rondeur et précis, une pointe d'acidité et une belle longueur en finale

L’histoire vigneronne de Julie et Graeme Bott  débute en 2015 avec l’achat du première parcelle en Condrieu. Aujourd’hui le domaine compte 6.5 hectares. Aujourd’hui les vignes du domaines se composent de Côte-Rôtie, Condrieu, Crozes-Hermitages, Saint-Joseph et Seyssuel. Julie est originaire de la région et Graeme, un Néo-Zélandais. Ils ont travaillé ensemble chez Stéphane Ogier pendant six ans. 

“Les vins sont richement sculptés, généreux et pulpeux, soigneusement élevés. La suite est pleine de promesses. Il faut désormais compter sur eux” Bettane & Desseauve.

Le Côte-Rôtie du domaine se distingue par son style rond, ample et généreux, une pointe d’acidité et une belle profondeur de fruit.

  • Veau aux olives
  • Tournedos à la plancha
  • Filet de bœuf à la truffe noire
  • Caille rôtie au pain d’épices et pruneaux
  • Côte de bœuf

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

 

Jancis Robinson

17+/20

RVF

16-17/20

Decanter

92/100

 

BasqueDutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseSpanish