“Clos Rognet” 2015 Domaine Méo-Camuzet
246.00€ TTC
Bourgogne – Corton – Grand Cru – Rouge
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- Domaine : Domaine Méo-Camuzet
- Région : Bourgogne
- Appellation : Corton
- Couleur : rouge
- Contenance (cl) : 75
- Millésime : 2015
- Alcool : 13.5°
- Assemblage : 100% pinot noir
- Robe : grenat
- Au nez : bouquet aromatique de fruits noirs sur des notes minérales et de réglisse
- En bouche : attaque mi-corsée sur des tannins doux. Finale longue avec une note de salinité
Le Domaine Méo-Camuzet installé à Vosne-Romanée, sous l’égide de Jean-Nicolas Méo, produit des vins largement reconnus par les fins connaisseurs de grands bourgognes.
Le Grand Cru Corton Clos Rognet est issu d’une parcelle de 45 ares, exposée plein est sur la colline magique de Corton. Les vignes qui composent cette parcelle ont été plantées dans les années 20, le sol sur lequel reposent les vignes est d’une profondeur moyenne, avec une structure légère.
Ce vin exceptionnel dispose d’un potentiel de garde immense, il se caractérise par une grande suavité, onctuosité, des parfums sucrés et une texture enveloppée.
- Fricassée d’escargots aux cèpes
- Tagliatelles aux truffes
- Rôti de cerf
- Canette farcie aux morilles
- Morbier
Température de dégustation : 16° C
Notation
