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La Croix Ducru-Beaucaillou 2020

35.00

PRIX HT

Bordeaux – Saint-Julien – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2023 en fonction de la mise à disposition. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

6 en stock

  • Château : La Croix Ducru-Beaucaillou - Second vin du Château Ducru-Beaucaillou
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Julien
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool : -
  • Assemblage : 53% cabernet sauvignon, 44% merlot, 3% petit verdot
  • Robe : grenat profond
  • Au nez : arômes de fruits noirs (prune)
  • En bouche: de la fraîcheur, une pointe d'acidité, les tannins sont extrêmement fins et le fruit éclatant

Second vin du Château Ducru-Beaucaillou, il est issu des vignes les plus jeunes du vignoble et des cuves non retenues pour l’élaboration du premier vin. De la vigne au chai il reçoit les mêmes soins que le grand vin.

Le Château Ducru-Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé se situe à Saint-Julien-Beychevelle. Ducru-Beaucaillou doit son nom aux gros cailloux de graves de Günz présents sur le vignoble et qui participent activement à la qualité des vins en restituant en soirée la chaleur accumulée la journée, l’estuaire de la gironde situé à proximité jouant quant à lui le rôle de régulateur thermique.

Le vignoble s’étend sur 75 hectares, la densité de plantation est de 10 000 pieds par hectare. L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon à 70% et de merlot à 30%.

Les vignes sont conduites en lutte raisonnée, au chai après les vendanges manuelles, la vinification est parcellaire et l’élevage dure pendant 12 mois dans des fûts de chêne français neufs de 20 à 40% en fonction des millésimes.

Véritable référence de l’appellation, les vins produits par le château Ducru-Beaucaillou allient puissance, concentration, richesse et onctuosité, beaucoup de fraîcheur et de fruit dans un ensemble très harmonieux.

 

  • Omelette aux truffes
  • Crépinettes de perdreau
  • Baron d’agneau
  • Côte de bœuf aux sarments
  • Rollot

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

  • Superficie : 75 hectares
  • Géologie : graves quaternaires
  • Encépagement : 70% cabernet sauvignon, 30% merlot
  • Densité de plantation : 10 000 pieds/hectare
  • Age moyen des vignes : 35 ans
  • Viticulture : travail dans les vignes en lutte raisonnée
  • Vendanges : manuelles
  • Vinification : parcellaire
  • Élevage : pendant 12 mois en barriques de chêne français

Notation

 

James Suckling

94-95/100

Decanter

95/100

Bettane et Desseauve

95/100

Jeb Dunnuck

92-95/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles

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