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Château Le Prieuré 2020

36.20

PRIX HT

Bordeaux – Saint-Emilion – Grand Cru Classé

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2023 en fonction de la mise à disposition. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

5 en stock

  • Château : Château Le Prieuré – Grand Cru Classé
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool : 
  • Assemblage : 83% merlot, 17% cabernet franc
  • Robe : rouge sombre

Le château Prieuré dispose d’un vignoble de 6.2 hectares situé sur le plateau calcaire de Saint-Émilion. Les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans  et sont implantées sur un terroir argilo-calcaire. L’encépagement est composé de merlot (85%) et de cabernet franc (15%). Le domaine est certifié agriculture biologique depuis 2008.

Les vendanges à maturité optimale sont manuelles avec tri double. La vinification est adaptée à chacune des 18 parcelles. Après extraction douce, la fermentation alcoolique est conduite en cuves béton thermorégulées de tailles cohérentes avec celles des parcelles. L’élevage sur lies fines est conduit en barriques de chêne français (30 à 40% de barriques neuves) pendant 14 à 18 mois, dans un chai creusé dans la roche.

Les vins du châteaux Le Prieuré se distinguent par leurs bouquets riche de notes florales et minérales.et par une bouche marquée par les fruits rouges et les épices.

  • Chapon farci aux cèpes
  • Canard rôti au beurre d’olives
  • Gigot aux flagolets
  • Civet de marcassin
  • Lièvre à la royale

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

Notation

 

Wine Advocate

93-95/100

RVF

94-95/100

Decanter

94/100

Jancis Robinson

17/20

Jeb Dunnuck

91-93/100

A.Galloni

95-97/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles

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