Le Petit Smith Haut Lafitte (blanc) 2020

27.50

PRIX HT

Bordeaux – Pessac-Léognan – Blanc

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2023 en fonction de la mise à disposition. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

6 en stock

  • Château : Second vin du Château Smith Haut Lafitte
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Couleur : blanc
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool : -
  • Assemblage : 80% sauvignon blanc, 20% sémillon
  • Robe : jaune pâle
  • Au nez : très expressif avec des notes de fruits jaunes (pèche, abricot), de fleurs blanches (acacias, fleur d'oranger), et une belle élégance d'agrumes
  • En bouche : l'attaque en bouche est tout en équilibre avec une belle tension. Le vin apparait ensuite ample, large, dense avec une texture veloutée, puis l'acidité reprend le leadership sur une très longue fin de bouche et une grande minéralité.
    L'aromatique en bouche est proche de celle du nez avec des fruits jaunes, des notes florales, et on perçoit une plus grande complexité avec des notes plus minérales, épicées et la pointe de pierre à fusil qui signe notre très grand terroir

Situé à Martillac, le vignoble du Château Smith Haut Lafitte figurant au classement des crus classés de Graves s’étend sur 78 hectares. Son terroir est constitué de graves günziennes. L’encépagement rouge est constitué de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, le blanc de sauvignon blanc, sauvignon gris et sémillon.

Le Petit Smith Haut Lafitte est le Second Vin de la propriété, il présente un nez très expressif avec des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches,  une grande complexité avec des notes minérales et épicées en bouche.

  • Asperges tièdes sauce gribiche
  • Homard rôti aux épices douces
  • Goujonnettes de sole au persil frit
  • Turbot aux morilles
  • Cabretin

Température de dégustation : entre 11° et 12° C

  • Age moyen des vignes : 11 ans
  • Rendement : 29 hl/ha
  • Viticulture : vignoble cultivé en agriculture biologique, sélection Massale avec des portes greffes de vigne mère de la propriété
  • Vinification :après des vendanges manuelles en petites cagettes et un pressurage inerté, la fermentation se déroule en barrique de chêne français (50% de bois neuf) après un débourbage statique à froid
  • Élevage : 12 mois sur lies avec bâtonnage en barriques (50 % neuves et 50 % ayant accueilli un vin) fabriquées dans la tonnellerie du château.

Notation

 

Robert Parker

91-93/100

James Suckling

92-93/100

Decanter

92/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles

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