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Château Cheval Blanc 2006 X 6 bouteilles

3 780.00 TTC

630 € / unité

Bordeaux – Saint-Emilion – 1er Grand Cru Classé « A » – Rouge

Vendu uniquement en caisse bois d’origine de 6 bouteilles

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  • Château : Château Cheval Blanc - 1er Grand Cru Classé "A"
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2006
  • Alcool : 14°
  • Assemblage : 55% merlot, 45% cabernet franc
  • Robe : grenat violet
  • Au nez : explosion de violettes écrasées et de pot-pourri, des notes de cuir et de boîte à cigares, le Cabernet Franc lui conférant clairement cette complexité et ce caractère. Robert Parker
  • En bouche : la bouche est moyennement corsée avec des tanins fins. Elle est merveilleusement structurée et offre une poigne insistante qui enrobe la bouche. Il est en retrait et presque hargneux, mais il faut prendre du recul et admirer la précision et la structure arquée de la finale riche en minéraux. Un saint-émilion de premier ordre ? C'est certain. Robert Parker
Le Château Cheval Blanc figure au sommet de l’appellation Saint-Emilion depuis son classement en Premier Grand Cru Classé “A” en 1955. Le château Cheval Blanc est situé sur la commune de Saint-Emilion à la limite du territoire de Pomerol. le domaine s’étend sur 39 hectares divisés en quarante-cinq parcelles. Réputé pour sa finesse exceptionnelle et sa matière remarquablement complexe, le Château Cheval Blanc est une légende de l’appellation Saint-Emilion qui produit des vins mythiques.

Le vignoble est la propriété de LVMH / Albert Frère. Le Domaine est administré par Pierre Lurton (qui dirige également Château Yquem).

Le château possède d’excellents sols graveleux et sols argileux dans des proportions similaires. L’encépagement du vignoble est le suivant: 52% cabernet franc, 43% merlot et 5% cabernet sauvignon.

Le domaine produit également un second vin “Petit Cheval”.

  • Tournedos aux cèpes
  • Épaule d’agneau aux cèpes
  • Filet mignon de bœuf sauce morilles
  • Châteaubriand sauce foie gras
  • Épaule d’agneau aux cèpes
  • Saint-Nectaire

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

Notation

 

Wine Advocate

97/100

Jancis Robinson

18/20

Decanter

92/100

Wine Spectator

95/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles

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