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Château Cheval Blanc 2005 X 6 bouteilles

6 450.00 TTC

1 075 € / unité

Bordeaux – Saint-Emilion – 1er Grand Cru Classé « A » – Rouge

Vendu uniquement en caisse bois d’origine de 6 bouteilles

1 en stock

  • Château : Château Cheval Blanc - 1er Grand Cru Classé "A"
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2005
  • Alcool : 14°
  • Assemblage : 50% merlot, 50% cabernet franc
  • Robe : grenat violet
  • Au nez : des notes de framboise, de myrtille et de fleurs. Robert Parker
  • En bouche : une démonstration magique, le Château Cheval Blanc 2005 est un vin puissant, profond, incroyablement massif par rapport aux normes de ce domaine, mais il ne perd jamais son sens de l'élégance, de la pureté et de la finesse. Des notes explosives de cassis, d'encens fleuri, de feuilles de tabac et de terre séchée s'écoulent vers un rouge corsé aux tanins doux et intégrés, un beau milieu de bouche, un équilibre sans faille et une énorme finale. Il se boit étonnamment bien aujourd'hui, et je parie qu'il continuera à se montrer ainsi pendant encore trois décennies. 100/100 Jeb Dunnuck
Le Château Cheval Blanc figure au sommet de l’appellation Saint-Emilion depuis son classement en Premier Grand Cru Classé “A” en 1955. Le château Cheval Blanc est situé sur la commune de Saint-Emilion à la limite du territoire de Pomerol. le domaine s’étend sur 39 hectares divisés en quarante-cinq parcelles. Réputé pour sa finesse exceptionnelle et sa matière remarquablement complexe, le Château Cheval Blanc est une légende de l’appellation Saint-Emilion qui produit des vins mythiques.

Le vignoble est la propriété de LVMH / Albert Frère. Le Domaine est administré par Pierre Lurton (qui dirige également Château Yquem).

Le château possède d’excellents sols graveleux et sols argileux dans des proportions similaires. L’encépagement du vignoble est le suivant: 52% cabernet franc, 43% merlot et 5% cabernet sauvignon.

Le domaine produit également un second vin “Petit Cheval”.

  • Tournedos aux cèpes
  • Épaule d’agneau aux cèpes
  • Filet mignon de bœuf sauce morilles
  • Châteaubriand sauce foie gras
  • Épaule d’agneau aux cèpes
  • Saint-Nectaire

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

Notation

 

Wine Advocate

100/100

Decanter

97/100

A.Galloni

100/100

James Suckling

98/100

RVF

19/20

Bettane et Desseauve

19/20

Jeb Dunnuck

100/100

 

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